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Estamos buscando un Chef Principal con verdadera pasión por el fuego, el sabor y la autenticidad. Si las llamas abiertas y el arte del asado inspiran tu cocina, esta es tu oportunidad para liderar una cocina donde la parrilla es protagonista.

• Liderar e inspirar al equipo de cocina con tu visión culinaria
• Crear menús que celebren la tradición del asado y las técnicas modernas de parrilla
• Garantizar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación
• Gestionar las operaciones de cocina, incluyendo inventario, proveedores y control de costos
• Trabajar con el equipo para lograr la excelencia juntos

• Experiencia demostrada como Chef Principal o Sous Chef Senior
• Experiencia y pasión por la parrilla, el fuego abierto y la cocina con leña/carbón
• Habilidades organizativas
• Creatividad combinada con respeto por la tradición
• Un jugador de equipo con fuertes habilidades de comunicación y resolución de problemas

• Un ambiente de trabajo profesional y de apoyo
• Libertad para expresar tu identidad culinaria a través del fuego y el sabor
• Salario competitivo y oportunidades de crecimiento
• La oportunidad de dar forma al alma de nuestro restaurante y deleitar a nuestros clientes

Si vives y respiras el asado, si el fuego es tu elemento, y si estás listo para liderar con pasión y creatividad — te queremos en nuestro equipo.